Biobar

Le Biobar du CRIC, un bar associatif
ouvert aux adhérents et à leurs amis depuis mai 2010


Chaque jeudi à partir de 18h
un cadre agréable – une salle de 50 m2, une terrasse au calme sous les platanes :
– où déguster un plat bio végétarien, une tartine de pain biologique accompagnée de la composition bio-végétarienne du jour ou d’un produit carné en circuit court,
– où boire vin, bière, jus de fruits, café, thés ou tisanes biologiques,
– où échanger, partager : des infos, des projets, avec ses amis, avec des inconnus,
– où s’approvisionner sur commande en produits secs ou humides en circuit court,
– où lire, s’informer, grâce à des revues, des livres à consulter sur l’environnement, les alternatives…

À côté ou en plus des tartinades de cochon en circuit court sur pain Bio, vous pouvez chaque jeudi déguster une composition bio-végétarienne maison et, parfois, retrouver la recette ICI.

Les collations bio-végétariennes des jeudi de 2020

    • 30 janvier : Ragoût de pois cassés ( Alexandra a remplacé le céleri par du chou Kale)
    • 23 janvier : Soupe de polenta
    • 16 janvier : Risotto aux légumes
    • 9 janvier : Mélimélo de légumineuse et courge d’orange

Et en 2019

    • 12 décembre : Soupe de butternut
    • 4 novembre, (mercredi en raison de la grève) : Kedgeree végétarien
    • 28 novembre : Risotto de sarrasin
    • 21 novembre : Lentilles à la marocaines.
    • 14 novembre : Chorba aux légumes
    • 7 novembre : Pâtes sauce aux légumes et tomates
    • 31 octobre : Mechido
    • 24 octobre : Soupe de lentilles
    • 17 octobre : Risotto aux poireaux
    • 10 octobre : Chili sin carne
    • 3 octobre : Risotto sarrasin butternut noisettes.
    • 19 septembre : Tajine de légumes
    • 5 septembre : Soupe froide courgette et tomate
    • 29 aout : Mirza ghassemi, plat iranien aux aubergines
    • 25 juillet : Pâtes + pâtes
    • 12 juillet : Brushetto
    • 4 juillet : Salade de pâtes
    • 27 juin : Tsaksiky
    • 13juin : Tortilla
    • 6 juin 2019 : Burito de chili
    • 23 mai : Houmous
    • 18 avril : Cannelloni, ricotta, épinards
    • 4 avril : Omelette, pommes de terre, oignons
    • 21 mars : Pizza
    • 7 mars : Gnocci
    • 28 février : Gratin dauphinois
    • 21 février : Spaghettis sauce aux petits légumes
    • 14 février : Lasagnes blettes ricotta
    • 7 février : Galette de sarrasin, garniture blettes, carottes, champignon

Et de 2018

    • 13 décembre : Soupe mulligatawny (version végétarienne)
    • 8 novembre : Soupe lentilles corail, lait de coco
    • 18 octobre : Pizza
    • 29 septembre : Chili sin carne
    • 20 septembre : Pizza tomate aubergines
    • 12 septembre : Hambugers végétariens, frites
    • 26 juillet : Soupe froide avocat, concombre, fromage blanc de brebis, menthe
    • 19 juillet : Velouté froid de courgettes
    • 28 juin : Pizza
    • 21 juin : Tartinades de faisselles aux herbes
    • 14 juin : Pizza champignons, courgettes, poivrons, feta
    • 31 mai : Auberge espagnole
    • 24 mai : Taboulé
    • 17 mai 2018 : Spaghettis sauce tomate aux légumes
    • 3 mai : Feuilles des blettes farcies et riz thaï
    • 12 avril : Pâtes fraîches
    • 5 avril : Lentilles à l’orientale, pâtes courtes ditalini
    • 29 mars : Spaghettis au pesto d’amandes
    • 22 mars : Soupe petit épeautre, légumineuses, carottes, céleri rave
    • 15 mars : Pizza et Pissaladière avec la pâte à pain bio de notre boulanger
    • 8 mars : Soupe mulligatawny
    • 22 février : Lasagne bio-végétarienne
    • 1er février : Galettes de sarrasin œufs, gruyère
    • 25 janvier : Soupe lentilles corail, carottes, curry
    • 11 janvier : Houmous
    • 4 janvier : Lentilles vertes, légumes et pâtes oiseau, suivant une recette de la grand-mère de Yannick
Et avant en : 2017-2016    2015-2014    2013-2012    2011-2010

Une réflexion au sujet de « Biobar »

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